Una receta de aprovechamiento no
es otra cosa más que la combinación de diferentes alimentos que nos han sobrado
de otra preparación para obtener un nuevo plato y, así, aprovechar al máximo
las comidas, no desperdiciar nada y, además, evitar el tener que comer el mismo
plato seguidamente por cualquier motivo (haber hecho una gran cantidad de
comida, simplemente el que no os apetezca repetir comida al día siguiente,
etc.)
Como ya sabéis la clave está en
vuestra imaginación y, sobre todo, en vuestros gustos. Existen infinidad de
combinaciones de alimentos en la cocina, así que a partir de ahora, no tiréis nada…
¡haced recetas de aprovechamiento!
El Rico Paladar
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